2023-01-09常识网 【 字体:大 中 小 】
补钙可谓是一个人从小到大都不能避免的事情,小孩补钙长身体,青年补钙强活力,老年补钙身体棒,也导致各种五花八门的补钙形式、知识、食物乱入,尤其是这些补钙谣言,简直分分钟躺枪,你上过当吗?食品补钙谣言有哪些?
食品补钙谣言有下面这些:
1、吃肉补钙?那你真好骗!
事实上肉内的钙含量很低。因为肉里面主要是磷、硫和氯,它们不仅不会补钙,还会增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以爱吃肉的你还是得控制一下滴!
2、骨头能补钙?看起来...就是个谎言!
骨头看起来感觉含有大量的钙,但其实都是虚的。因为骨头里钙质基本溶解不出来。就算用高压锅煮两个小时,汤里面的钙量还是微乎其微。所以骨折时别喝骨头汤了,太油!
3、液体钙吸收好?换个样子就抛弃我?
大量实验证明,钙的吸收与钙的形式无直接关系。所以,想吃那个补钙就吃那个补钙,没必要讲究那么多。
4、大量补充维生素D或忽视补充维生素D
维生素D就是钙质的运输管道,搬运到人体中。因此,补钙的同时要注意补充维生素D,但切记一定要适量,否则维生素D补充过多会积蕴中毒现象。
5、只有钙片能补钙?那我们可能都缺钙了
一说到补钙,很多人自然而然就认为只有钙片才能补钙,其实食品才是钙的最主要来源,应该将饮食补钙放在首位。所以,不挑食多吃饭很重要!
6、豆浆是高钙食品?呵呵
实验证明,豆浆的钙含量一般只有大豆的1/20,约为10毫克/100克,这个数值只有同等重量牛奶的1/10。所以想用豆浆补钙的,先干了1000ml吧。
7、钙补的越多越好?小心
过量补钙,反而容易导致高钙血症,并会引起肾结石、血管钙化等。也不要一次补太多,应该少量多次。补钙别贪心。
8、补钙能治好骨质疏松?医院该关门了
骨质疏松症是人体衰老的表现,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。
9、边补钙边喝饮料“吓得我在啤酒里放了几颗枸杞
饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重妨碍钙的吸收。所以,凡是需要补钙的人,都应少喝甜饮料,否则你为什么要补钙呢?
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