怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。近年来，食品安全领域谣言成为网络谣言的重灾区，每隔一段时间，关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。那么方便面是垃圾食品是谣言吗？下面佰佰安全网就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

方便面是垃圾食品是谣言。很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但是近来专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。

在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

所谓的垃圾食品主要是指高油、高盐类食物。虽然方便面不是垃圾食品，但从营养角度来看，方便面提供的营养主要是碳水化合物，维生素较少，从均衡营养的角度看，只食用方便面是不建议的。